「嗯....那麽就..先斩後奏吧!
到时给予父亲一个惊喜也是好的!」
多一事不如少一事,为免父亲会就着此事对我作出连绵不断的唠叨,我决定还是行使出霸王y上弓的政策。
「好!那麽事不宜迟,我们开始上课吧!
今天我们就讲解一下面团的热流传递功率与面包的水份Sh度、T积、密度与及疏松度的关系吧!
假设密度为x并以kg/m3作单位的话,而疏松度为y%作单位的话,
面包里头的公式便会是x=979-9.90y,而外皮的公式便会是x=895-9.0y。
只不过呢,其实这两道公式并没有把....」
「呀...发老师,请问你可不可以先行说回人话呢?」
我举起右手,像一名乖巧的学生模样作出发问。
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