姜茶把整只鸡都用来做汤，毕竟除了鸡胸肉的鸡被书塾九个人分食，每个人也吃不了几块。她把鸡肉均匀切块，放入锅中，加清水、姜片、葱段煮开去血水，再捞出以清水洗净。
洗干净的鸡肉重新入锅，放入早已泡好的当归黄芪红枣枸杞，再加上几片姜、几颗花椒，加清水，上锅盖，大火开煮。
鸡汤熬制过程中，姜茶也不闲着。她把清理好的鸡杂切丝，买来的青椒切丝，再备上姜丝、葱段、蒜片、花椒，等汤出锅再爆炒。
鸡杂备菜妥当，姜茶才又揉面，面揉好又准备肉馅。他把鸡胸肉剁碎，野菜剁碎，加些许葱末、姜末、盐、油，混合搅拌均匀备用。
等所有备菜工作准备妥当，锅里的鸡汤已经半熟。鸡汤的浓香味飘满整个书塾，勾着孩子们来厨房偷看。他们倚在厨房门口往里探头，小脑袋从下往上一个一个叠，叠在最上面的是个大脑袋。
江醒消瘦温和的脸猛然撞进姜茶视野让她眉梢微微一挑，细看才发现江醒并不是跟着孩子们玩‘叠叠乐’，只是他刚好站在孩子们身后，借着身高优势看着像而已。
不同于孩子们的迫不及待，江醒看姜茶的神情既惊诧又疑惑。
阿茶十一岁。阿茶能读会写。阿茶敢抓蛇吃蛇。阿茶会设捕猎陷阱。阿茶还有好厨艺。
这样的阿茶为什么会沦落成乞丐？阿茶又还有什么本领没有展露出来？
嘶。
尖锐的疼痛陡然袭击大脑，让江醒眼前一白。他连忙扶着门框停止思考，疼痛才随之退去。
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