不大的奶茶店,装修以纯色为主,墙上是手绘喷漆的插画,墙边放着架子鼓和吉他,看得出来这家店的老板对店面的环境很是上心。

        柜台后面的老板娘忙中抬头,指了指旁边的菜单。

        “店里的招牌是什么?。”李潇走向柜台,对老板娘问道。

        “外地来的客人吗?喜欢椰子口味的话就试试椰奶甜胚乳,或者试试原汁原味的甜胚子净奶茶。”老板娘看上去二十来岁,边说着边鼓捣着手里的材料。

        李潇仔细看了看菜单,道:“那就一样来一杯,都试试看。”

        一杯奶茶十九块九,跟之前的羊肉串是一个价格,与其他的奶茶店价位相比也属于中等,就是不知道味道如何。

        现在已经快晚上十一点,客人零零散散地坐在位子上,一个青年拿起吉他弹奏着。

        甜胚子是西北地区的一种特色小吃。

        将燕麦洗净浸泡两个小时,放入蒸笼中大火蒸一个小时,取出晾凉,放到35度左右时便能加入少量温开水,少许酒曲,拌匀,装入干净的瓷坛盖上,再套上塑料袋放在恒温的地方防止两天既成。

        整个过程中最重要的是器具的卫生性,否则甜胚子便会发霉变质。

        “这家店的装修还是蛮用心的。”

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